Le persil, plante aromatique aux mille vertus, est un incontournable de la cuisine. Avec son parfum unique, il a la capacité d’exhausser les saveurs de nos plats tout en apportant une note de fraîcheur. Mais comment faire lorsque notre réserve de persil frais commence à s’épuiser et que nous voulons prolonger sa durée de vie ?
Lire la suite...La Chine a une longue histoire culinaire qui met l'accent sur des ingrédients tels que le riz, les nouilles, les légumes, le tofu et la viande, en particulier le porc. Le fromage n'a jamais fait partie intégrante de cette tradition alimentaire.
Lire la suite...Selon une étude réalisée par un professeur de l’Université d’Oxford et publiée dans la revue Nature, si les plus gros consommateurs de viande adoptaient un régime pauvre en viande, l’impact environnemental équivaudrait à retirer huit millions de voitures de la route, rien qu’au Royaume-Uni.
Lire la suite...La date de péremption (ou date limite de consommation) indique la date jusqu'à laquelle un produit est considéré comme sûr à consommer et à son meilleur en termes de qualité. Cependant, il est important de noter que la sécurité des produits alimentaires après la date de péremption dépend de plusieurs facteurs, notamment les conditions de stockage et le type de produit. Voici quelques informations générales sur les produits qui peuvent être consommés après la date de péremption :
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