Tsante

Croquante, colorée et généreuse, cette salade de poulet au chou chinois constitue une excellente idée pour un déjeuner ou un dîner simple. Les œufs durs et le poulet apportent des protéines, tandis que le chou, les tomates et le poivron donnent fraîcheur et texture à l'ensemble.

Envie de transformer un simple brocoli en un plat généreux et réconfortant ? Ce gratin de brocoli aux pommes de terre et aux champignons associe des légumes fondants à une béchamel au fromage, le tout recouvert d’une couche joliment gratinée. Facile à préparer avec des ingrédients courants, cette recette convient aussi bien pour un dîner familial que pour accompagner une viande ou un poisson. Le point important : ne pas trop cuire le brocoli avant son passage au four afin qu’il conserve une texture agréable.

Vous avez beaucoup de courgettes et cherchez une façon originale de les utiliser ? La confiture de courgette au citron est une recette surprenante, douce et légèrement acidulée. La courgette, très discrète en goût, laisse toute sa place au parfum du citron.

Rien de tel qu'un sirop de fraise maison pour parfumer une eau fraîche, une limonade, un yaourt ou un dessert. Facile à préparer avec seulement quelques ingrédients, il offre un goût fruité bien plus naturel que de nombreux sirops du commerce.