Tsante

Avec son équilibre parfait entre l'acidité de la rhubarbe et la douceur d'une garniture au sucre à la crème, ce gâteau est un grand classique du printemps et de l'été. Facile à réaliser, il se déguste aussi bien au goûter qu'en dessert, tiède ou bien frais.

Envie de changer du traditionnel tzatziki au concombre ? Cette version rose, préparée avec des radis, apporte une touche colorée et légèrement relevée à vos apéritifs d'été. Facile à réaliser, elle se déguste aussi bien avec des crudités qu'avec du pain grillé ou des crackers.

Croquants, riches en fibres et rapides à cuisiner, les haricots verts sont parfaits pour composer des salades estivales. Voici trois recettes simples, colorées et pleines de fraîcheur, idéales pour un déjeuner léger ou un barbecue.

Quand les températures grimpent, rien de tel qu'une citronnade maison bien fraîche pour se désaltérer. Plus légère que les sodas et personnalisable à l'infini, elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients simples.