Ces patates fricassées sont idéales au petit-déjeuner, en accompagnement à une bonne omelette! Cette recette est bien connue au Saguenay, à votre tour de l’essayer. La façon traditionnelle de les servir est en accompagnement à quelques tranches de saucisson de bologne poêlées, des oeufs et des oignons verts.
Le gâteau des Anges ou Angel food cake en anglais est un classique de la pâtisserie anglosaxonne. Il est très moelleux et aérien mais se tient bien à la découpe. Un vrai péché de gourmandise.
Le temps des fêtes approche à grands pas et vous cherchez un cocktail pour épater vos invités? Ne cherchez plus, le voici!
La recette du gratin de crevettes et pommes de terre, un bon gratin léger de crevettes et pommes de terre à la sauce béchamel légère, facile et parfait à servir en repas léger avec une bonne salade.
A la maison, nous sommes fans de semoule au lait, donc quand j’ai vu cette recette, j’ai voulu tenté l’aventure, très très bon. Pas besoin de faire de grosse part, il est assez épais et délicieux avec un bon café ou un verre de lait. Vous pouvez le faire plus fin avec un moule plus grand, moi j’ai un coup de cœur pour les gâteaux gourmands.
Le temps froid commence à s’installer et il n’y a rien de plus réconfortant que de la bonne Comfort Food. Et quand on parle de Comfort Food, le premier plat qui me vient en tête c’est très certainement une savoureuse Soupe à l’oignon gratinée faite maison.
Aujourd’hui, nous allons vous montrer comment rendre un gateau classique irrésistible … Même pour les yeux! Nous allons préparer un gâteau salé « tournesol » aux épinards et à la ricotta. Qu’est-ce que le tournesol a à voir avec ça ? Regardez le résultat final…
Le mot curry descend du tamoul «kari» qui signifie «ragoût». Les épices contenues dans le curry (cumin, curcuma, coriandre, cardamome…) ont des vertus bienfaisantes pour la santé, globalement bénéfiques pour le système digestif. Elles sont aussi des concentrés d’antioxydants et s’avèrent aussi intéressantes pour lutter contre le cholestérol et le diabète.
INGRÉDIENTS : Pour la croûte : 250 g de biscuit (petits bruns) émiettés – 125 g de beurre doux fondu – 1/2 cuillère à café de muscade râpée (si on aime).