Bernardo, un homme de 113 ans originaire du Brésil, affirme que son incroyable longévité serait en partie liée à ses habitudes alimentaires. Fils d’un médecin-herboriste et passionné de nutrition, il a étudié l’art culinaire à la Sorbonne à Paris et adopte depuis des décennies une alimentation naturelle, variée et équilibrée.
Tremper 4 amandes dans l’eau pendant la nuit. Pourquoi tremper les amandes ? Les amandes contiennent des inhibiteurs d’enzyme qui empêchent leur bonne digestion. En les trempant ce problème disparait !
Tout se mange dans la courge, même ses graines !
Des diététiciens et journalistes scientifiques ont analysé, produit par produit, la composition de 800 aliments pour enfants. 234 d’entre eux sont à éviter !
À la question «que trouve-t-on dans une boîte de thon», vous répondriez «du thon». C’est exact, mais pas que… L’association 60 Millions de consommateurs a analysé la composition de 15 boîtes de thon vendues dans les grandes surfaces et y ont détecté toutes sortes de choses: arsenic, mercure, fragments d’organes ou arêtes…
Saviez vous que certains aliment pouvaient vous aider à régénérer votre foie ? Une récente étude publiée dans « le journal de chimie biologique »a démontré qu’une protéine spécifique pouvait induire une régénérescence.
Si c’est ce que vous vivez, vous devriez prendre en note la liste de ces aliments que vous pouvez manger tant que vous voulez, étant donné qu’ils contiennent si peu de calories.
Nous vous avons compilé des conseils professionnels qui vous aideront à choisir les meilleurs fruits…
Les figues séchées et l’huile d’olive sont deux aliments utilisés depuis des siècles dans les traditions culinaires méditerranéennes. Appréciés pour leurs qualités nutritionnelles, ils peuvent s’intégrer facilement dans une alimentation équilibrée et contribuer au bien-être général.