Si vous êtes le parent d’un enfant difficile quand il s’agit de manger, alors vous connaissez une vérité fondamentale au sujet de leurs papilles gustatives minuscules : Une fois qu’ils trouvent quelque chose qu’ils aiment, ils s’y tiennent. Et quand vous essayez de leur faire essayer un chou de Bruxelles ou un morceau de brocoli ou tout simplement autre chose que leurs pâtes bien-aimées, ils font de la résistance.
L’huile de canola (ou huile de colza) est l’une des huiles végétales les plus utilisées dans le monde, que ce soit dans les restaurants, l’industrie alimentaire ou même les foyers. Appréciée pour son prix abordable et sa neutralité en goût, elle suscite toutefois des débats sur ses effets réels sur la santé.
Il y a quelques jours, nous vous avions présenté des techniques pour combattre les mauvaises herbes en soulignant néanmoins qu’elles ne méritent pas cette appellation.
Au cours de la dernière décennie, l’avoine est devenue un aliment de santé extrêmement populaire. Elle est chargée de fibres, essentiels pour la santé, et contient de l’avenanthramide qu’on ne retrouve dans nul autre aliment.
« Je pense qu’on est à un carrefour civilisationnel, on est dans un état d’urgence sans précédent », explique Erwann Menthéour.
Evitez absolument de manger cet aliment, il cause le cancer du pancréas !!
Ce calendrier beau et pratique vous aide à consommer les bons fruits, légumes et poissons en fonction de la saison.
En regardant les produits chimiques utilisés dans les élevages de poissons en Norvège, Kurt Oddekalv, un militant écologiste norvégien respecté, pense que l’élevage du saumon est une catastrophe à la fois pour l’environnement et pour la santé humaine. Sous les fermes de saumon parsemées à travers les fjords norvégiens, il y a une couche de déchets de 15 mètres de hauteur, débordante de bactéries, médicaments et pesticides. Bref, tout le fond marin a été détruit, et puisque les fermes sont situées dans des eaux libres, la pollution de ces fermes n’est nullement maîtrisée.
Pendant des milliers d’années, le curcuma a servi de remède pour le traitement de divers problèmes de santé en Inde. Aujourd’hui encore, il peut apporter une plénitude de bienfaits pour la santé s’il est consommé régulièrement. Voici quelques-uns d’entre eux.