Tsante

Quand les températures dépassent les 30 °C, difficile de renoncer à son café. La bonne nouvelle, c'est qu'il existe une version glacée, simple à préparer et particulièrement rafraîchissante.

Avec son équilibre parfait entre l'acidité de la rhubarbe et la douceur d'une garniture au sucre à la crème, ce gâteau est un grand classique du printemps et de l'été. Facile à réaliser, il se déguste aussi bien au goûter qu'en dessert, tiède ou bien frais.

Envie de changer du traditionnel tzatziki au concombre ? Cette version rose, préparée avec des radis, apporte une touche colorée et légèrement relevée à vos apéritifs d'été. Facile à réaliser, elle se déguste aussi bien avec des crudités qu'avec du pain grillé ou des crackers.

Croquants, riches en fibres et rapides à cuisiner, les haricots verts sont parfaits pour composer des salades estivales. Voici trois recettes simples, colorées et pleines de fraîcheur, idéales pour un déjeuner léger ou un barbecue.