Les Bounty, quel délice !
Ce goût de coco enrobé de chocolat, qui peut lui résister ? Pas moi, en tout cas. Alors, du coup, j'ai cherché LA recette simple et économique pour en faire tout le temps à la maison. Plus besoin d'en acheter ! Les enfants adorent et moi aussi :
Ingrédients
- 100 gr de lait concentré sucré
- 100 gr de chocolat noir (ou au lait)
- 70 gr de noix de coco râpée
- 1 c.à.s d'huile neutre (colza, tournesol, maïs
Comment faire
- Mélangez la noix de coco avec le lait concentré sucré.
- Mettez ce mélange au frigo pdt 2 h.
- Formez ensuite des barres à partir de ce mélange durci, de 2 cm x 7 cm et 1 cm d'épaisseur. Pour cela, vous pouvez soit découper à la main, soit faire refroidir directement le mélange dans un moule en silicone en forme de barres.
- Mettez au congélo pdt 1/2 h.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Dès que le chocolat est bien lisse et totalement fondu, retirez-le du feu.
- Ajoutez l'huile neutre en remuant bien.
- Trempez les barres une par une dans le chocolat fondu avant qu'il ne refroidisse.
- Laissez égoutter sur une grille puis remettez au frigo le temps que le chocolat durcisse.
Et voilà, vos bounty faits maison sont prêts :-) Vous pouvez maintenant les déguster sans vous ruiner au supermarché !
Source : comment-economiser
