Cette recette est rapide, simple et vraiment très bon avec une salade verte.
Ingrédients : Deux petites boites de thon, 2 œufs, sel et poivre, moutarde, une pâte brisée, 2 tomates, 20 cl de crème fraîche.
Préparation : Étalez votre pâte brisée dans un plat, piquez le fond avec une fourchette et tartinez le fond avec de la moutarde. Parsemez ensuite le thon émietté sur toute la pâte (environ 2 petites boites).
Coupez la tomate en rondelles, que vous placez sur toute la tarte. Mélangez ensuite les œufs et la crème fraîche, salez, poivrez et versez ce mélange sur la tarte. Mettez au four à 200° pendant 45 minutes !
