Grilles du four encrassées : comment enlever la graisse brûlée ?

Un bain d’eau chaude savonneuse peut ramollir les dépôts gras et vous épargner une bonne partie du nettoyage.

Après un rôti ou un gratin, les éclaboussures qui atteignent la grille peuvent sécher et coller aux barreaux. Sur une grille amovible classique, le plus simple est de commencer par un trempage au liquide vaisselle.

La méthode demande surtout du temps et convient particulièrement aux dépôts encore gras ou collants.

Préparer un bain d’eau chaude savonneuse

Attendez que le four soit complètement froid avant de sortir la grille. Choisissez une bassine assez large pour la poser à plat. Si vous utilisez l’évier et craignez de le rayer, posez un tapis souple au fond avant d’y déposer la grille.

Recouvrez les barreaux d’eau chaude du robinet et ajoutez du liquide vaisselle. Si la notice du four autorise le trempage, laissez agir quelques heures.

La grille doit rester immergée pour que l’eau atteigne aussi le dessous des barreaux et les croisements, où les résidus s’accumulent facilement.

Rincer avant de passer l’éponge

Sortez la grille de l’eau et rincez-la à l’eau claire. Une partie des résidus peut partir au rinçage. S’il reste des dépôts ramollis, passez une éponge douce le long des barreaux et autour des jonctions.

Un passage léger suffit souvent à enlever la graisse qui s’est décollée pendant le bain.

Si la grille est encore collante au toucher, vérifiez que vous avez bien rincé le dessous et les angles. Essuyez ensuite la grille avec un chiffon propre et sec, en insistant sur les coins où l’eau s’attarde, puis remettez-la dans le four.

Adapter la méthode aux dépôts et au type de grille

Une pellicule grasse qui s’enlève à l’éponge et une croûte noire qui reste dure après le bain demandent des efforts différents. Le trempage peut dégager les dépôts autour des croûtes sans les faire disparaître entièrement. Pour les marques qui résistent, consultez la notice afin de choisir un produit ou un accessoire compatible avec la finition de la grille.

Si la grille est montée sur des rails télescopiques, vérifiez si elle se sépare des glissières et suivez les consignes d’entretien du modèle. Lorsque la notice prévoit un simple essuyage des rails, réservez la bassine à la grille seule si celle-ci peut être détachée.

Nettoyer les éclaboussures avant la cuisson suivante

Si vous voyez de la graisse fraîche après une cuisson, attendez que le four refroidisse puis passez une éponge douce avec de l’eau savonneuse.

C’est plus facile à ce stade, avant que les éclaboussures passent de nouveau au four. Pour un gratin qui risque de déborder, utilisez un plat assez profond ou placez-le sur une plaque adaptée pour recueillir les coulures.